MINDFUL EATING ile 8 HAFTA
Mindful Beslenme; sağlıklı seçimler kazandıran pratik uygulamalar.
Evinizden, kendi hızınızda tamamen ONLINE, her hafta sunumlar ve pratik uygulamalar içeren programımız 8 haftanın sonunda 'Mindful Eating' i hayatınızın bir parçası haline getirmenizi hedefliyor.
Mindful beslenmeyi hayatınıza pratik bir şekilde katmak ister misiniz?
Beslenme alışkanlıklarınız en son ne zaman üzülmenize, sinirlenmenize, kendinizi çaresiz hissetmenize, utanmanıza, veya suçluluk duymanıza sebep oldu? veya tüm bu duygular en son ne zaman sağlıksız beslenmenize yol açtı?
Yemek yerken kontrolünüzü kaybetmiş gibi hissetmenizin, her çabanıza rağmen kendinizi mutlu hissettiğiniz beslenme şeklini bulamamanızın, hayatınızı diyetten diyete atlayarak yaşamanızın altında yatan fiziksel ve psikolojik mekanizmaları öğrenmek ister misiniz?
Bu soruların bir veya daha fazlasına cevabınız EVETise, doğru yerdesiniz!
Sizi tatmin eden beslenme alışkanlıklarını kalıcı ve sürdürülebilir kılmak için davranış ve düşünce değişikliklerini bilinçli farkındalık ile yeniden yaratabilirsiniz.
Course Curriculum
-
StartMindful Eating nedir? Tatiana Bernard. (24:07)
-
StartMindful eating faydaları nelerdir? Kanıtlar ve bilimsel dayanaklar. Tatiana Bernard. (19:49)
-
StartYeme Bozuklukları - ne zaman endişelenmeliyiz? Tatiana Bernard. (23:48)
-
StartMindful Eating & Yeme Bozuklukları & Bozulmuş Yeme Tutumları.Tatiana Bernard. (33:23)
-
StartNeden her sağlıklı beslenme programı mindful eating içermelidir? Emine Sporel Özakat. (28:04)
-
StartMindful Eating'e nerden başlayalım? Emine Sporel Özakat.
-
StartHaftanın Uygulaması -3 Dakika Mindfulness - Emine Sporel Özakat.
-
StartSTART Mindful Eating Uygulama. Mindful kuru üzüm. Emine Sporel Özakat. (21:40)
-
StartYeme Farkındalığı Ölçeği
-
StartOkuma önerileri
-
Start3 dakika Mindfulness. Body Scan. Beden Taraması. Emine Sporel Özakat. (6:03)
-
StartYeme farkındalığı ölçeğinin anlamı. Tatiana Bernard. (8:55)
-
StartBilinçli farkındalığın temelleri – beden farkındalığı, duygu farkındalığı, zihin farkındalığı. Tatiana Bernard. (24:13)
-
Start9 çeşit açlık? Emine Sporel Özakat. (39:35)
-
StartHaftanın uygulaması. İçimizde kim aç? Emine Sporel Özakat. (12:56)
-
StartHaftanın uygulaması. Duygunu bedeninde hisset. Tatiana Bernard. (6:36)
-
StartHaftanın Ev Ödevleri
-
StartFaydalı linkler.
Your Instructor
Boğaziçi Üniversitesi ve İstanbul Teknik Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik bölümlerinin kuruluş aşamalarında bulunmuş ve 16 yıl süre ile bu kurumların akademik kadrosunda yer almıştır. Üniversiteden ayrıldıktan sonra beslenme ve sağlıklı yaşam konularında eğitimlerine devam etmiştir. Sırasıyla, Uluslararası Olimpiyat Komitesi (IOC), Medikal Komisyonu lisansüstü 'Sporcu Beslenme Uzmanlığı' diploması ve 'Fonksiyonel Tıp Sağlık Koçluğu' sertifikalarını almıştır. Dünya'da çok az kişide bulunan ve en değerli diplomalardan biri kabul edilen IOC Sporcu Beslenmesi Uzmanlığı diplomasına Türkiye'de sahip olan ilk Sporcu Beslenme uzmanıdır. Ayrıca Türkiye'de ilk 'Fonksiyonel Tıp Sağlık Koçu' eğitimi almış kişidir. ‘Integrative Sports Nutrition’ sertifikası vardır, performans beslenmesine bütüncül bir yaklaşım uygulamaktadır.
Sporla çocuk yaştan beri iç içe olan Emine Sporel Özakat önce yüzme, lise yıllarında atletizm ve basketbol branşlarında (Atatürk Kız Lisesi, Beşiktaş Kız Basketbol Takımı), üniversite yıllarında İngiltere, Surrey Üniversitesi Kız Basketbol Takımı, İngiltere Üniversitelerarası Kız Milli Basketbol Takımlarında oynayarak devam etmiştir. Şimdilerde ise senyör kategorisi tenis branşında spor yapmaya ve turnuvalara katılmaya devam etmektedir.
Emine Sporel Özakat, SPOREL BESLENME, SPOREL be well ve Gurme Atlet’in kurucusudur. Kişiye özel, performans beslenmesi, sağlıklı aktif yaşam, sağlıklı beslenme danışmanlıkları ve kişiye özel sağlık yönetimi hizmetleri vermektedir. Eğitimci olarak Arel Üniversitesinde yarı-zamanlı doktor öğretim görevlisi olarak dersler, veli, antrenörler ve sporculara seminerler vermeye aynı zamanda bilgilendirici köşe yazıları yazmaya devam etmektedir.
AKADEMİK EĞİTİM
Integrative Sports Nutrition
The Center for Integrative Sports Nutrition (CISN), Ingiltere.
Sertifika, NTEC, BASES, BANT
Fonksiyonel Tıp Sağlık Koçu
Fonksiyonel Tıp Akademisi
Functional Medicine Coaching Academy (FMCA), USA.
Sporcu Beslenme Uzmanı
Sporcu Beslenmesi Uzmanlığı Lisansüstü Diploması, IOC
Uluslararası Olimpiyat Komitesi, Medikal Komisyonu, İsviçre.
Ph.D. Eczacılık
Rudolf Magnus Enstitüsü
Utrecht Devlet Universitesi, Hollanda.
Doktora tez konusu: Peripheral nerve damage and repair: A pharmacological therapeutical approach.
M.Sc. Toksikoloji
Surrey Üniversitesi, İngiltere.
Biyokimya Ana Bilim Dalı, Toksikoloji Bölümü
Master tez konusu: Lipid peroxidation and subsequent tissue damage caused by iron overload.
B.Sc. İnsan Biyolojisi ve Sağlığı
Surrey University, İngiltere.
Bitirme tez konusu: Effects of ketone bodies on muscle degredation and alanine release of rat soleus and extensor digitorum longus muscles, in vitro.
UZMANLIK ALANLARI
Profesyonel Koç, ICF, ACSTH
Sporcu Performans Koçu, ICF, ACSTH
Nutrigenetik - Nutrigenomik Danışmanlık
Fonksiyonel Tıp Sağlık Koçluğu, FMCA-Fonksiyonel Tıp Koçluk Akademisi, sertifika
Klinik Ketojenik Beslenme Planı İleri Seviye Eğitimi, Noakes Vakfı-NN, sertifika
Anti - Demans Beyin Sağlığı Uygulamaları ( Bredeson Protokolü), IFM-Fonksiyonel Tıp Enstitüsü, sertifika
Beyin Salığı Eğitmeni, FAI-Functional Aging Institute, sertifika
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzman Adayı